2011/02/12 11:58曾翌萍
以前大家對便利商店的形象，就是「麻雀雖小，五臟俱全」，但現在的超商可不再是小小的，而是改走超大坪數，不僅有用餐區，還規劃量販專區，要跟大賣場一較高下，也有業者砸下15億元改裝，在「特大號」超商裡，有咖啡自助吧、熱狗堡餐台，甚至還可以爬上二樓，享受免費上網。
到超商買咖啡，不僅可以自己來，還能客製化，想要多甜就按幾下。黃先生：「自己動手，可以享受自己泡的感覺。」
空間利用超講究的超商，還能擺的下咖啡自助吧，因為便利商店，開始流行起超大坪數，傳統只有25坪的超商，現在放大到70坪，開一間抵三間，因為坪數夠大，連咖啡櫃臺左右兩邊都擺的下，甚至連買個熱狗，不只有醬料包，都能自己加配料。
消費者：「感覺不像是便利商店，比較像大賣場。」
真的越來越像大賣場，特大超商還設置「量販專區」，連男性用品也分門別類放好，另外一家超商也不遑多讓，挑高空間生出樓中樓，一樓就有40坪，變出來的2樓也有12坪的免費上網區，還有便利商店連焗烤、燴飯，也可以當場煮給你。
消費者：「可能會買更多吧，因為會逛更久。」
雖然超商變大，租金也翻倍，但留住客人目光，才能夠刺激消費。
Orignal From: 咖啡自己泡！ 超商「變身」大坪數留客
沒有留言:
張貼留言